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北海の荒波に揉まれ良質な昆布を糧に育った蝦夷あわびは、やや小ぶりながらも身が肉厚で、しっかりとした歯ごたえと磯の香りが強く、旨味が凝縮されているため、高級料亭などで多く用いられる高級食材です。

北海道産蝦夷あわびを贅沢に使用した人気商品3点セット。売り切れ必至の『究極の北の珍味』をお楽しみください。

 

あわび姿煮
殻付きの北海道産蝦夷あわびを、当社独自の熟成タレで風味・食感を味わって頂く為、低熱でゆっくり時間をかけて煮上げました。

あわび松前漬
冬の北海道をイメージさせる様に、白醤油で造り上げた白い松前漬に、風味豊かな、食感の良い北海道産の蝦夷アワビを豪快に和えてみました。

あわび山海漬
きめの細かい酒粕に大根、きゅうり、にんじんを加えわさび味の山海漬の素を造り、それに甘口に味付けした肉厚のあわびをたっぷり加えた贅沢な山海漬です。

商品コード
№ e_awabi-0004
商品名
あわび三昧
姿煮・松前漬・山海漬
販売価格8,640円(税込)
現在、品切れとなっております。
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内容量

■蝦夷あわび姿煮 90g×1個

■蝦夷あわび松前漬 150g×1個

■蝦夷あわび山海漬 150g×1個

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冷凍90日

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