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京の都「山城の国」に隣接し、丹波霧と言われる深い霧に包まれる地『丹波』。

周囲を山々に囲まれ霧深く、寒暖の差が激しいこの地は、いにしえより極上の農産物の産地として、天皇や皇族だけでなく、朝廷の貴族達にも愛された多くの特産物が生まれました。

なかでも、大粒で品質の高い黒大豆として、最高級の食材として取り扱われる「丹波の黒豆」こと丹波黒大豆は、丹波地方を代表する特産品です。

丹波黒豆ショコラは、丹波黒豆の特大粒だけを地元農家から仕入れ作り上げます。
浸漬~炊き上げまで、職人の手でじっくりと丁寧に煮詰めた甘納豆。一口食べれば、丹波黒豆が持つ自然の甘味や濃厚な風味が口に広がります。

この極上の甘納豆に、黒豆のうまみを活かせるよう、厳選されたホワイトチョコをコーティング。さらにその上から三種類の和の素材をまぶし、絶妙な食感と風味豊かなショコラスイーツに仕上げます。

丹波産の黒豆を存分にお楽しみいただける、並みのチョコレート菓子とは一味違う逸品。

黒豆も甘納豆ですので食感も柔らかく、コーティングチョコもソフトタイプ。「一般のチョコレートは硬くて苦手」というシニアの方も美味しくお召し上がりいただけます。

贈り物としても人気のチョコレートと、丹波の特産品である黒豆のハーモニーをお楽しみください。

 

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商品コード
№ chocolate-0002
商品名
丹波黒豆ショコラ
9袋入り
出荷期間
12月中旬~3月中旬
ポイント
会員39ポイント 獲得
内容量

きなこ・ほうじ茶・抹茶各40g×3袋 
計9袋

賞味期限

製造日から120日間

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ヤマト運輸
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この商品は80サイズです。
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原材料名

【きなこ】

黒大豆(丹波産)、砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油、黒大豆きな粉、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む

【ほうじ茶】

黒大豆(丹波産)、砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油、ほうじ茶パウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

【抹茶】

黒大豆(丹波産)、砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油、抹茶、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

備考

保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存




【きな粉(丹波産黒豆きな粉)】

丹波産黒豆を使用した極上のきな粉をまぶしました。上品な味わいの甘納豆とホワイトチョコレートの甘さに黒豆きな粉の風味が良く合います。年齢を問わず多くの人に愛されている味です。

【ほうじ茶】

日本人に昔から愛されてきた薫りを楽しむほうじ茶のパウダーをまぶしました。
口の中に入れた瞬間にほうじ茶の薫りがひろがりその後にゆっくりと姿をみせる黒豆の上品な味が食べた人を魅了します。

【抹茶】

抹茶の本場:京都宇治から厳選した、黒豆と一番相性の良い抹茶をまぶしました。
美しく鮮やかな抹茶は、口に含むとほのかな苦みと深い薫りをお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 


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