講師　蔦 洋子 さん

Y&Y food labo 代表
1級フードアナリスト
（社）フードアナリスト協会評議委員/認定主任講師

Profile
「内面美容と、食による美しく健康な体作り」の情報発信を目指し独立。株式会社Y&Yを立ち上げ、その後、フードアナリスト１級及び認定講師・箸講師・食育講師の資格を取得して協会認定主任講師を務める。専門学校や大学、エクステンションカレッジにおける食にかかわる全般講師、フードライターとして活動中。

【主な保有資格】
（社）日本フードアナリスト協会1級・協会認定主任講師・箸認定講師・食育講師
NPO法人日本フードコーディネーター協会　認定フードコーディネーター

【記事執筆】
東京ガスHP連載、ANA・JCB高所得者向パンフレット・サイト、他
MOOK、講談社、ぶんか社、セブン＆アイ出版、成美堂出版、他
雑誌：週刊新潮、OZマガジン、週刊ダイヤモンド、他

 【メディア（Commentator・Reporter）】
ズームイン!!SUPER、お願い!ランキング、やじうまテレビ！、ZIP!ショップチャンネル
日本経済新聞、神奈川新聞、東京新聞（蔦洋子厳選シリーズ）サンケイリビング、他

【専門学校】
東京観光専門学校、東京ホテルビジネス専門学校、国際パティシエ調理専門学校、佐伯栄養専門学校、他
【大学、Extension College】
上智大学、東京農業大学、女子栄養大学、神奈川大学、桜美林大学、法政大学、昭和大学、亜細亜大学、他