【長野須坂】今が美味しさのピーク！横山さんの採れたてシャインマスカット

長野県須坂市の横山さんから、シャインマスカットの収穫動画が届きました！

10月に入り、昼夜の寒暖差が増し、好天が続いていることから、味も糖度もしっかり乗って、いよいよ美味しさのピークを迎えています。

三代にわたり果樹栽培を続ける横山智哉さんが育てた、こだわりのシャインマスカット

最大のこだわりは、果実が十分に熟すまで樹上でじっくり待ち、食べ頃を見極めてから、出荷する朝に収穫する「採れたて出荷」です。

ひと粒頬張れば、パリッと弾ける果皮。
口いっぱいに広がるみずみずしい果汁と濃厚な甘み。
そして、ふわりと抜ける華やかなマスカットの香り。

甘みがありながら、後味はすっきり。
旬を迎えたシャインマスカットならではの美味しさが楽しめます。

さらに、横山さんのシャインマスカットは、2023年「うまいくだものコンクール」で農林水産大臣賞を受賞。

栽培へのこだわりと確かな品質が評価されています。

美味しさが充実したこの時期に、朝採れならではの鮮度と味わいをぜひご堪能ください。