ミツバチによる梅の交配 梅干しの生産者：濱田さんより、梅の花の交配の様子が送られてきました。 濱田さんの梅林では、ミツバチを媒介として交配させるため、開花時期の2月、畑に蜂箱を設置します。 ミツバチが活動する最低気温は8℃といわれ、15℃以上で･･･

緒方さんの100%完熟マンゴーの剪定作業 宮崎マンゴーの生産者：緒方さんより、4月中旬出荷のマンゴーの画像と5月出荷予定のマンゴーの摘果作業の動画が送られてきました。 4月中旬出荷のマンゴーは現在手のひらサイズになり、完熟になるのを待っています。 緒方さんの完熟･･･

全国牡蠣-1グランプリ2026 生食用グランプリ受賞 住栄丸の室津一年牡蠣 港町として1300年の歴史を持つ室津。 播磨灘に面する室津港は、古くから天然の良港として栄えてきた漁港です。 千種川、揖保川からのミネラル豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、室津で育つ牡蠣は、短期間で丸々と大きく育ちます。･･･