ミツバチによる梅の交配
梅干しの生産者：濱田さんより、梅の花の交配の様子が送られてきました。
濱田さんの梅林では、ミツバチを媒介として交配させるため、開花時期の2月、畑に蜂箱を設置します。
ミツバチが活動する最低気温は8℃といわれ、15℃以上で活動が活発になるため、開花時の天気はその年の作柄に大きく影響します。
こちらは梅の花が咲く中での剪定作業の様子です。
剪定により樹形をコントロールし、枝を整理して、日当たりや風通しを良くします。 濱田さんでは摘芯剪定法など、先進的な栽培法にも取り組んでいます。
梅の花舞う石神田辺梅林 ：石神田辺梅林の散りゆく梅の花の様子が届きました。
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