【島根宍道湖】しじみ漁紹介動画

島根県宍道湖のしじみ生産者：原さんからしじみ漁の動画が届きました。
宍道湖のしじみ漁は、早朝6時頃から始まります。日の出とともにジョレン（漁具）を使って手掻きや機械掻きでシジミを採る様子が、湖の風物詩として知られています。
原さんの愛用するジョレンは長さ8mで重さはなんと38kg！
しじみが入ると50kgを超える重さのジョレンを固定から引き上げる作業は熟練の職人：原さんのなせる技です。