稲庭寶来うどん
国内産小麦100% 2束セット
1,080円(税込)
明治23年の創業以来、約120年の間、よしだ麺は安心のめんづくりをモットーに、保存料などの添加物は一切使わず、小麦粉・塩のみを使った手造りめん一筋で、伝統のきしめんづくりに励んでおります。
きしめんとは、幅が広く薄い麺。
うどんとは異なるため平打ちうどん(ひらうちうどん)とも呼ばれ、愛知県では「きしめん普及委員会」を発足するなど愛知県の名物にもなっています。
平たくて薄いのが特徴のきし麺は、延ばすために途中で切れたり折れたりしないよう力強いコシが必要となります。
そのために用いられる手打ちの技術。
吉田麺は、通常のきし麺とはひと味違う、小麦粉と塩のみを使った昔ながらの手作り製法で、のどごし良く、柔らかさの中にモチモチっとした弾力感があるのが特徴です。
小麦にもこだわり、愛知県産「きぬあかり」と三重県産「あやひかり」、北海道産「きたほなみ」など製麺に適した国産小麦をブレンドしています。
お肉や油揚げを具材に、ネギと削り節を載せれば、より美味しくお召し上がりいただけます。
前田利家生誕の地、中川区荒子で百年以上の歴史に培われた「吉田麺業」伝統の味をご賞味ください。
※小麦粉と塩のみで造った「無添加めん」です。
たっぷりのお湯で茹であげていただくと、含まれた塩が抜けて、柔らかいながらももっちりした麺に仕上がります。
他商品
商品コード | № kishimen-0004 |
---|---|
商品名 | 吉田の半生きしめん 9人前(3人前×3箱) |
ポイント | 会員20ポイント 獲得 |
---|---|
内容量 | 【半生めん】330g(110g×3)×3箱 |
賞味期限 | 【半生めん】60日 |
配送 | ゆうパック |
配送サイズ | この商品は80サイズです。 |
配送料 | 配送料はこちら |
原材料名 | 【麺】小麦粉 塩 【めんつゆ】(希釈用) |
備考 | 保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存 最上級の小麦粉と塩のみで製造しております。 ※一食分を120gとしています。 |
小麦粉と塩のみで打ち上げられる麺は、心地よい弾力があり、のど越しも良い。
平べったいきし麺が多い中、少し厚めに仕上げた麺が、つるつるモチモチの弾力を感じさせます。
伝統ある老舗きし麺の本当のおいしさを、夏は冷たく、冬は温かくして実感してください。
安心の麺は、ご贈答にも最適です。
稲庭寶来うどん
国内産小麦100% 2束セット
1,080円(税込)
ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺
2食スペシャルセット
3,080円(税込)
令和5年産南魚沼産コシヒカリ厳選米
5kg(玄米)
5,500円(税込)
戦国ほうとうセット(半生麺)
300g×2袋×2パック
2,340円(税込)
吉田の半生味噌煮込みうどん
6人前
1,380円(税込)
令和5年産南魚沼産コシヒカリ厳選米
30kg(白米)
28,500円(税込)
【数量限定】魚沼産〆張りもち
1パック12個入り(950g)
2,700円(税込)
波積屋謹製:出雲十割生そば
10人前
9,288円(税込)
認証近江牛 澤井姫和牛
サーロインステーキ400g(2枚)
14,364円(税込)
山形河北町産 今田さんの朝摘み完熟佐藤錦
1kgバラ詰 特秀L玉以上
9,720円(税込)
恵比寿なすび亭 匠人の土鍋
唐津焼 黄瀬戸 2合炊き用
16,500円(税込)
特選完熟スカイベリー
超特大5Lサイズ 18粒
5,400円(税込)