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岡山県の北東部に位置し、兵庫県と鳥取県の県境に接する美作市。
比較的温和な気候と市内のほとんどが丘陵地帯である美作市は果物栽培が盛んです。

丘陵地帯ならではの日照時間の長さと、秋から冬にかけて雲海が発生するほどの寒暖差により、美作で育つぶどうやいちごは甘みを増し、フルーツ王国岡山の中でも特に品質が高いと言われています。

そんな美作の地で50年以上果物栽培に携わり、中国地方最大級のいちご園を運営しているのが「美作農園」です。

美作農園のいちご作りは土づくりから。
代表の小川さんは土博士と呼ばれていた花農家時代の土壌研究のノウハウを活かし、約20年かけて美作のいちごの生育に最適な用土づくりに成功。

「一度食べたら忘れられない」味を追求するため、美作の気候、土壌に合った栽培方法を模索し続け、甘味・酸味・香り・サイズ・色・栄養素、すべてのバランスが絶妙に整った、万人に喜ばれるいちごを作り続けています。

そんな美作農園が「あまりん」を超える甘みの極みに挑戦。26年にわたり磨き上げた栽培技術の結晶を注ぎ込んだスーパープレミアムいちごが「武蔵」です。

さらにそこから、糖度・香り・形状・張り、すべてが極上のバランスを持つ果実を厳選した「武蔵~極(きわみ)~」は10,000粒にわずか1粒しか獲れない、まさに「奇跡のいちご」です。

通常の1.3倍もの時間をかけて樹上でじっくりと完熟させ、糖度20度以上、ひと粒50gを超える、糖度と大きさを実現。
生涯無敗の剣豪・宮本武蔵の名を冠するにふさわしく、比類なき存在感を放つこのいちごは、全国いちご選手権で銅賞を受賞しました。

特大粒で艶やかな果実からあふれる果汁は、濃密な甘みの奥に、上品で爽やかな酸味を秘め、ひと口ごとに凛とした余韻を残します。
大粒でありながら大味ではなく、気品と風格を兼ね備えた芸術品のような味わいです。

限られた期間に限られた数量しか獲れない「武蔵~極」は、特別な方への贈り物にふさわしく、地元岡山県産「美作檜(みまさかひのき)」の贈答箱に入れてお届けします。

開けた瞬間に甘い香りがふわりと漂い、宝石のように艶めく紅の果実は、目にも心にも幸福が広がります。

長い歳月をかけ、磨き上げた技と情熱が生んだ、美作農園の「極」をご堪能ください。

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商品コード
№ musashikiwami-0001
商品名
美作国の極上苺「武蔵~極~」
5Lサイズ8粒 美作檜箱入
販売価格50,000円(税込)
現在、販売期間外となります。
出荷期間
1月中旬~2月下旬
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内容量

400g

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原材料名

いちご(岡山県産)

備考

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

 



美作農園では、「お客様にとって『ふるさとの親戚』」のような農園をコンセプトに、見た目に美しい、おいしさを追求した「質」にこだわるイチゴを栽培しています。

毎年変化する自然環境に合わせていちごが育ちやすい環境に気を配り、丁寧に、愛情を込めた生産をしています。

また微生物や天敵昆虫を利用し、化学農薬を最小限に抑えた栽培で、安心して食べていただけるよう細かい手入れを行っています。

こうした栽培努力が実を結び、栽培面積1.28ha、年間来場者数3万人を誇る中国地方最大級のいちご農園になっています。

 

 

 

 


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