香ばしく焼き上げた鰻の香りがふわりと立ちのぼるたび、思わず心躍る。そんな至福のひとときを、3か月に渡ってお届けする特別な定期セットをご用意しました。

「浜名湖うなぎ」「うな富士の青うなぎ」「しら河のひつまぶし」と、名だたる三つの味わいを毎月1商品ずつお届け。
産地や店舗の捌き方や焼き方の違いによって生まれる、鰻の個性豊かな味わいをじっくりと食べ比べていただけます。

ふっくらとした身に上品な脂が乗る王道の味わいの浜名湖うなぎ。
香ばしさとコクが際立つ地焼きの青うなぎ。
そして薬味や出汁で表情を変える贅沢なひつまぶし。
それぞれが持つ魅力を、月替わりで楽しめるのが最大の魅力です。

送料無料でお届けするため、単品でそれぞれ購入するよりもお得。各産地や名店の味を気軽にお楽しみいただけます。

忙しい日々の中での、ちょっとしたご褒美として。大切な人との食卓を彩る特別な一品として。
月に一度届く『鰻の楽しみ』が、日常にささやかな贅沢と期待を添えてくれます。

それぞれの産地と名店が大切に守り続けてきた技と味わいをご自宅で。

毎月届くご褒美を、心ゆくまでご堪能ください。

• 期間限定
• S A L E

1回目のお届け：浜名湖産うなぎ蒲焼1人前＋白焼1人前

国産うなぎの中でも名高い浜名湖産うなぎの蒲焼きと白焼のセットです。
品質に自信があるからこそ敢えて浅蒸しにした蒲焼きうなぎをくぐらすのは秘伝の無添加タレ。
手間暇かけて醸造された濃厚な再仕込み醤油を贅沢に使い、甘みを抑えたこだわりのタレが蒲焼きのおいしさを一層引き立てます。
本場浜名湖産のうなぎ蒲焼きだからこそ味わえる、上品な脂と身の柔らかさを白焼きと共にご堪能ください。

2回目のお届け：うな富士 国産青うなぎ 肝入上うなぎ丼

繁忙期には待ち時間が3時間にもなる名古屋の名店「うな富士」のうなぎです。青うなぎの中でも特に皮や身が柔らかく、臭みの無い希少な「新仔うなぎ」のみを厳選。1000℃を超す大火力の炭火で焼き職人が炭の配置や返すタイミングを計算し、熟練の技で1枚1枚手焼きで焼き上げます。
大ぶりで肉厚な身、表面のパリッと香ばしい小気味良い食感と、中のふんわりふっくらとした柔らか食感は、一度食べればリピート必至。極上青うなぎを使用した、うな富士の絶品蒲焼き肝焼きと共にお楽しみください。

3回目のお届け：しら河のひつまぶし2人前

名古屋城下に本店を構える「しら河のひつまぶし」は、素材への目利き、割きの技術、焼きの勘で、地元名古屋人の舌を唸らせる自慢の逸品です。
表面の香ばしさと身のふわっとした食感を生み出す絶妙な焼き加減。
秘伝のタレはうなぎの旨みを引き出す数々のこだわり。全国的にその名を知られるようになった「しら河のひつまぶし」。
他では味わえないこだわりと歴史が織り成す「しら河のひつまぶし」をご堪能ください。