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希少な松阪牛のホルモンを100％使用した贅沢な一品
松阪牛のホルモンは、鮮度落ちがしやすいこと、一頭から取れる量が限られていること、また専門業者の特殊ルートで流通することから、一般流通にはまず乗ることが無く、肉以上に希少な存在で、「幻」とも言われています。

あじたびでは、そんな希少な松阪牛の新鮮な小腸・大腸・ミノ・レバー・ハツ・センマイなどを、特製の味噌だれに漬け込んだ、贅沢なホルモンミックスをご用意しました。

部位ごとの食感と味わいが一度にお楽しみいただけ、ひと口ごとに松阪牛の新たな美味しさに出会える一品です。

噛むほどに広がる濃厚な旨み。とろける脂と香ばしさ
新鮮な状態で丁寧に下処理されたホルモンは臭みが一切なく、松阪牛ならではの上質な脂の甘みが際立ちます。焼き上げれば香ばしい香りが立ちのぼり、口に含めばプリっとした食感とともに、コク深い旨みが広がります。
特製の甘辛い味噌ダレがしっかりと絡み、濃厚でありながらも後味はくどくなく、ついつい箸が進む味わいです。

ご家庭で楽しむ、専門店さながらの味わい
味付けがしてあるため、フライパンやホットプレートで焼くだけの簡単調理。キャベツや玉ねぎと一緒に炒めれば、野菜にまで旨みが染み込み、食卓が一気に焼肉店のような賑わいに。BBQでもその存在感は抜群です。
また、味付きだからこそアレンジも自在。焼うどんや丼ものなど、幅広い楽しみ方が広がります。

部位ごとの旨みと食感を一度に味わえる松阪牛のホルモンミックスは、まさに通好みの逸品。地元の焼き肉店では常にNo.1の売れ行きを誇る、松阪牛ホルモンミックスの奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

他商品

期間限定
S A L E

商品コード	№ matsusakahormone-0002
商品名	松阪牛味付ホルモンミックス 500g
通常価格	2,700円（税込）

ポイント	会員25ポイント獲得
内容量	500g
賞味期限	発送日より冷凍90日解凍後、冷蔵2日 ※解凍後の再冷凍は厳禁
配送	ヤマト運輸クール便
配送サイズ	この商品は60サイズです。
配送料	配送料はこちら
原材料名	松阪牛内臓（三重県産）、醤油、味噌、ガーリックペースト、食塩、還元水あめ、バナナピューレ、発酵調味料、生姜、植物油脂、香辛料、昆布エキス/保存料、増粘剤、調味料、甘味料備考：※部位の内容や割合は異なる場合がございます。予めご了承ください。
備考	保存方法：冷凍

※こちらの商品は【冷凍品】になります。他、松阪牛冷蔵商品をご一緒にご注文いただいた場合は同梱させていただきますので、「備考欄」に、冷凍冷蔵いずれかの配送をご希望か、ご指示くださいませ。特にご指示の無い場合は【冷蔵】でのお届けとなります。

「日本一の肉牛といえば、松阪牛」この言葉に異論を唱える人は少ないでしょう。
脂の旨味、メス牛のきめの細かいサシ（霜降り）が代名詞とされる松坂牛は、「肉の芸術品」として、全国、世界から賞賛されています。

松阪牛の飼育場所は、松阪牛個体識別管理システムの対象地域(三重県の旧22市町村)で肥育され、また松阪牛は牝の処女牛であるということも条件の一つ、子供を産んでしまうとサシ（霜降り）が綺麗に出ず質が落ちてしまいます。

松阪牛の里オーシャンファームは、2000頭以上の松阪牛を肥育しており、三重県内屈指の規模を誇る松阪牛専用牧場です。
一般的なセリでの仕入れと違い、自社で生産から販売までを一貫することで、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛や松阪牛ホルモンを、常に安定した“美味しさ”で、安定的にお届けすることができます。

また、現状の松阪牛の脂の美味しさだけに満足することなく、更にクオリティーの高い松阪牛を追及するために、赤身の旨味にもこだわり、独自の配合を行った飼料を与え、昼夜を問わず松阪牛の世話にあたるなど、より美味しい松阪牛を育てるため、日々努力をしています。