
国産純粋 極巣みつ
310g
5,400円(税込)
日本では飛鳥時代から乳牛の飼育が始まり、酪(らく)、蘇(そ)、醍醐(だいご)といった乳製品がつくられていました。醍醐はチーズを指し、日本では古くからチーズが食されてきました。
日本人に古くから食されてきた発酵食品である“味噌”と“チーズ”を使い、丁寧に仕上げております。クリームチーズのコクと味噌の風味を最大限に引き出すため、チーズはオーストラリア産のクリームチーズを厳選、味噌は仙台味噌と西京味噌のブレンドを使用し、さらに黒糖や白ワインをブレンド。低温熟成させることで、味噌の浸透圧でチーズは、より凝縮された絶妙のバランスの濃厚な味わいに仕上がります。
素材の美味しさのみで、アミノ酸、保存料、着色料は使用しておりません。
通常のクリームチーズにはない、程よい塩気と濃厚なコク、奥深い味噌の香りは、チーズ好きの方でしたら、この旨さに虜になること間違いなしです。
日本酒やワインのおつまみに。クラッカーやサラダのトッピングにも相性抜群です。
全日空(ANA)の東京-NY便ファーストクラスの機内食、歌手の小林幸子さんの2012年度お中元にご利用頂いております。
他商品
商品コード | № cheese_miso-0001 |
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商品名 | 蔵醍醐クリームチーズのみそ漬 75g |
販売価格 | 1,080円(税込) |
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ポイント | 会員10ポイント 獲得 |
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内容量 | 75g |
賞味期限 | 製造日から60日 開封後は3日以内 |
配送 | ヤマト運輸 |
配送サイズ | この商品は60サイズです。 |
配送料 | 配送料はこちら |
原材料名 | ナチュラルチーズ生乳、食塩、米味噌、黒糖、米こうじ、白ワイン、本みりん、酒粕、醸造調味料、安定剤(増粘多糖類) |
備考 | 保存方法: |
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