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日本が誇る和牛肉の代表ともいえる神戸ビーフ。
きめ細かく上品な甘みがある赤身。脂肪の風味良く・肉の香りと溶け合うハーモニーは、美食を極めた世界中のセレブリティをも魅了するほどです。

あじたびのローストビーフは最高級の神戸ビーフのモモ肉を使用。肉の旨味を最大限に引き出すため、味付けは塩・コショウ・にんにくのみ。
厳選した素材とこだわりの技で、シンプルに美味しさを追求しました。

厳選した神戸ビーフを熟成させた後、鉄板で表面を焼き、肉汁が外に飛び出さないように丁寧に焼き上げ、神戸ビーフの風味を閉じ込めます。

火入れは、少しでも温度を高く設定してしまうと肉が硬くなり、ジューシーさが失われてしまいます。脂が完全になくなるまで焼かないように注意しながら、低温でじっくり時間をかけることで、口どけの良いしっとりとした柔らかいお肉に仕上がります。

うま味や香りをギュッと閉じ込めた、自慢の神戸ビーフローストビーフ。
ひとたび口にすれば、香ばしい表面に、とろけるような食感とコクのある旨味が口中に広がります。

美味しいローストビーフを作るには、何よりも牛肉の質が大切です。

創業50年を超える神戸ビーフの老舗：嶋本食品のこだわりの味わいを、特別な日のおもてなしに是非お楽しみください。

他商品（各種、数量が多くなるほどお得な価格設定です）

ポイント	会員79ポイント獲得
内容量	300g（冷凍品）
賞味期限	冷凍30日解凍後3日間（要冷蔵）
配送	ヤマト運輸クール便
配送サイズ	この商品は60サイズです。
配送料	配送料はこちら
原材料名	牛肉、塩、こしょう、ニンニク
備考	冷蔵庫で半日解凍した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。