平牧三元豚はあっさりしていて甘みのある脂肪(白身)が持ち味。

豚肉料理では、全国名店の店主をうならせる肉質を誇っています。

主にL＝ランドレース、D＝デュロック、B＝バークシャーなど、3つの純粋種を交配して作り出した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育することで、肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。

特に真っ白でベタつかず甘く上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価を頂いています。

他商品

平牧金華豚

• 平牧金華豚ロースしゃぶしゃぶギフト600g
• 平牧金華豚ロースしゃぶしゃぶギフト800g
• 平牧金華豚ロース400g・バラ400gしゃぶしゃぶギフト
• 平牧金華豚ロースステーキギフト(6枚入)
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人気の味噌漬け

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• 平牧三元豚ひとくちみそ漬けギフト(3種9P入)
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平牧三元豚

• 平牧三元豚ロースしゃぶしゃぶギフト600g
• 平牧三元豚ロースしゃぶしゃぶギフト900g
• 平牧三元豚ロース・バラしゃぶしゃぶギフト
• 平牧三元豚サーロインステーキギフト(8枚入)

品種・飼料・環境にこだわり、元気で健康に育った平牧三元豚は、キメが細かく、心地よい歯ごたえと上品な甘味が特徴。この平牧三元豚の「サーロイン」に限定したロースステーキギフトです。

サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・サシ（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。

セットの藻塩をつけると、平牧三元豚の上品な甘みが際立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

育ち盛り・食べ盛りのお子様がいらっしゃるご家庭に、オススメです ! ご家庭で本格ポークステーキがお楽しみいただけます。