南国を代表する果物「マンゴー」。沖縄県よりも日照時間の長い温暖な気候に恵まれた宮崎県では、マンゴーの栽培が盛んです。宮崎産マンゴーは、トロピカルな香りと、とろけるような舌触り、濃厚な甘みと酸味のバランスが取れた、上品な味わいが特徴。

東京の市場関係者からも「日本一美味しいマンゴー」と評されています。

そんな宮崎マンゴーの生産者の中で、毎年とびきり美味しいマンゴーを作る生産者がいます。あじたびでは、市場経由では販売せず、通常では農園でしか手に入れることができない名人：緒方さんの「完熟マンゴー」を、数量限定ですが特別に仕入れさせていただきました。

なぜ緒方さんのマンゴーが美味しいのか？

それには3つの理由があります。

美味しさの理由①：「太陽のたまご」と同等クラスの品質

宮崎マンゴーの最高級ブランドといえば「太陽のたまご」を思い浮かべる方が多いと思いますが、「太陽のたまご」は、アーウィン種であること、食味・外観・大きさ・糖度、そして農薬検査などの品質基準を満たし、宮崎県内の特定のJAを経由することで名乗れる商品名です。

また、ブランドの品質を維持するために、部会組織の確立や産地規模など更に厳しい条件があり、現実的には、組織だった大規模農園、大規模生産者でなければ、非常にシビアな基準です。

その点、緒方さんのマンゴーは、同じアーウィン種を使用し、品質において全ての基準を確実にクリアしていても、JAを経由しないこと、大規模生産者でないことから、「太陽のたまご」を名乗ることは出来ません。

しかしながら、味わい、糖度、大きさ、色つやなどの品質は「太陽のたまご」と同等、あるいはそれ以上の品質を誇る完熟マンゴーです。

・緒方さんの100%完熟マンゴー特選品550g前後×2玉（化粧箱入り）

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美味しさの理由②：土へのこだわり

緒方さんの農場は、もともと田んぼだったため、粘土質の土壌であることから、マンゴーの栽培に適しています。

栽培期間外は屋根を外し、太陽を浴びさせ、土中に住む病原菌を死滅させることで、しっかりとした土作りをおこなっています。

そのため、マンゴーの樹は力強くしっかりとした根が張り、またその根から質のよい水を吸収させるために、竹炭に細菌を繁殖させ、土の中に鋤き込んでいます。

草や葉は土に返し、病気にならない土作りをおこなう日々の努力により、一味違う濃厚で薫り高いマンゴーを育てる土壌が出来上がるのです。

美味しさの理由③：100%完熟マンゴーを収穫当日出荷

緒方さんの完熟マンゴーは、樹の上で100％完熟するまで育てます。

完熟手前には、マンゴーの実にネットをつけ自然落下を待ちます。

マンゴーは自然落下したときが完熟。栄養が全体に行き届き、最もおいしい状態となります。
その自然落下した完熟マンゴーを、その日のうちにお客様の元へ発送するので、どこよりも鮮度抜群！お届け日には、最高の状態でお召し上がりいただけます。

あじたびでは、リピーター続出の緒方さんの完熟マンゴーの中でも、大型2Lサイズの「特選品」を数量限定で販売いたします。

品質・味ともにこの上ない緒方さんの極上完熟マンゴーを、お世話になった方へのご贈答用に。自分へのご褒美にご利用ください。