伊世さんの有機JAS完熟あまおう
プレミアムギフト(15~18粒)
7,020円(税込)
岩手県の県南部に位置する奥州市の江刺(えさし)地区。人口2万7千人ほどのこの地域で栽培されるりんごは「江刺リンゴ」の名で全国に知られています。
江刺のりんごが美味しい理由は、果樹栽培に適した砂壌土で日照量が非常に多いこと、標高300mに位置することから朝晩は冷え込み、日中との寒暖差があること、またこのような自然条件に加え、樹木の高さを低く抑えて栽培する「わい化栽培」や「完全無袋」といった高い栽培技術にあります。
樹木の高さを抑える事で、果実一つ一つに手入れが行き届き、葉の陰になることも少ないことから日照のムラが生じず、すべての果実が同じ条件下で成長できるメリットがあります。
また、食味を良くするために、実になる前に95%を摘み取る「間引き」をおこない、完全無袋で太陽の光をまるごと浴びることから、色づきが良く、糖度と蜜がたっぷりと入った極上のりんごが育ちます。
絶好の栽培環境と高度な栽培技術で育てられた江刺りんごは、その食味の良さから市場でも常に高値で取引され、2019年の初競りではサンふじ1箱(10kg)に140万円の値が付きました。
そんな江刺リンゴをあじたびでは、江刺地区でも特に美味しいりんごを栽培すると評判の生産者:菅野さんから、サンふじと共に江刺リンゴを代表する品種「ジョナゴールド」を直接発送いたします。
菅野さんの完熟ジョナゴールドは、果汁が多くジューシー!サクサクの食感と共に感じる「圧倒的な濃さ」が特徴です。
糖度15%前後の甘みとパンチの効いた酸味の果汁が口いっぱいに溢れ、食べ進めるごとに広がるコク深い味わい。ただ甘いだけでは物足りない方におすすめの濃厚りんごです。
食べればその味わいに虜になること請け合い。
菅野さんの濃厚リンゴを是非お試しください。
お届け日の指定はできません
菅野さんの江刺産りんごは収穫でき次第の出荷になりますので、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。
商品コード | № esashiringo-0008 |
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商品名 | 菅野さんの江刺産りんご ジョナゴールド特選L 5kg |
販売価格 | 4,490円(税込) |
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出荷期間 | 10月中旬~10月下旬 |
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ポイント | 会員44ポイント 獲得 |
内容量 | 5kg(16~18玉) |
賞味期限 | 完熟状態でお届けしますので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 |
配送 | ヤマト運輸 |
配送サイズ | この商品は80サイズです。 |
配送料 | 配送料はこちら |
原材料名 | ジョナゴールド(岩手県江刺産) |
備考 | 保存方法:高温多湿を避け涼しい所で保管してください。 |
菅野さんの江刺産りんご商品一覧
サンつがる(9月上旬~10月中旬)
トキりんご(10月上旬~10月下旬)
ジョナゴールド(10月上旬~10月下旬)
ぐんま名月(10月下旬~11月下旬)
青林(11月下旬~12月上旬)
サンふじ(11月下旬~12月下旬)
シナノゴールド(11月中旬~6月中旬)
「感動を与えるリンゴ作り」をモットーに、りんご栽培に情熱を傾ける菅野さん。
りんごの色づきを良くするための葉摘みは必要最小限にとどめ、逆に葉の光合成によりリンゴの実に栄養を行き渡らせ、糖度を極限まで高めていきます。
また、地元三陸の牡蠣の殻と、牛フンと稲わらを発酵させた完熟堆肥を畑に鋤き込むことで、江刺の肥沃な土壌をさらに改良。
収穫に至るすべての作業に菅野さんが携わることで、りんご1玉1玉の生育具合を見極めることができ、樹上完熟のタイミングで収穫がおこなえます。
収穫されたりんごは直ちに大型冷蔵庫に入れ、24時間かけて中心部までしっかりと冷やし出荷することで、りんごの老化を止め、フレッシュな状態を保持。見た目、味わい共に最高の状態で出荷しています。
菅野さんが愛情を込め丹精に育て上げた江刺産りんごは、その美味しさが評価され、毎年12月におこなわれるリンゴの食味日本一を決める「りんご王者決定戦」(ブラインドテイストコンペティション)で、連覇の実績を誇っています。
伊世さんの有機JAS完熟あまおう
プレミアムギフト(15~18粒)
7,020円(税込)
緒方さんの100%完熟マンゴー
特選(赤秀)5L×2玉 化粧箱入り
19,440円(税込)
山梨産春日居の桃
特秀1.8kg(早生種)
5,670円(税込)
無農薬・有機肥料で育てた土佐小夏
家庭用3kg
4,200円(税込)
堂上蜂屋柿「雅」
化粧箱8個入
14,580円(税込)
愛媛西宇和産温室みかん
贈答用 約2.2~2.5kg
6,800円(税込)
クラウンメロン「山」
M×2玉(化粧箱)
14,750円(税込)
【ハウス栽培】岡山一宮産シャインマスカット
晴王クラス1房(700g)
8,100円(税込)
化学調味料無添加アイスバイン
1本(約550g)
2,700円(税込)
【露地栽培】山梨笛吹産 志村葡萄組合ブラックシャインマスカット【富士の輝】
特選1房(750g前後)
14,050円(税込)
【前福謹製】天日干し上乾ちりめん
300g
3,240円(税込)
岡山一宮産 白桃
特選5玉(晩生種)
6,750円(税込)